Jagamiseks ja suupisted
Liblikaid kõhtu soovib peakokk Ildar Prokurorov
Tempura krevetid
9 €
Mango-jalapeno kastmega
Butterfly BBQ-kanatiivad idusalatiga
12 €
BBQ-punaveini kaste, idud, salatilehed, värske kurk, redis, mesi
Rikkalik juustuvalik 2-le / 4-le | (P)
17 € / 30 €
Trühvlijuust, parmesan, paneeritud Camembert, kitsejuust, viinamarjad, India pähklid, oliivid päikesekuivatatud tomatid, näkileivad, marjad, moosid, marjakaste
Tapased 2-le / 4-le
18 € / 32 €
Serrano sink, seapekk, Chorizo, kanatiivad, artisokk, oliivid, päikesekuivatatud tomatid, viinamarjad, marjad,näkileivad, BBQ kaste, rõikamajonees
Mereannivalik 2-le / 4-le
19 € / 34 €
Vannamei krevetid, tuunikalatartar, rohekarbid, sinimerekarbid, forellimari, sidrunimajonees, võikaste, ciabatta, sidrun
Suuremale seltskonnale | (P)
69 €
Valik meie parimatest suupistetest, juustudest, sinkidest, antipastist ja värsketest viljadest koos kastmetega
* ideeaalne jagamiseks 8-le
Kergemad eined
Caesari salat
10 €
Rooma salat, kirsstomatid, vutimuna, leivakrutoonid, parmesan, caesari kaste
Lisaks: kana 4 € / hiidkrevetid 5 .50 € / külmsuitsulõhe 5.50€
Kitsejuustu salat
14 €
Kitsejuust, salatilehed, kirsstomat, redis, marjad, peet, maapähkel, mesi, astelpajukaste, vaarikakaste, viigimarjamoos
Sinimerekarbid kooreses valge veini kastmes (500g)
17 €
Sinimerekarbid (500g), valge vein, koor, Shallot sibul, küüslauk, petersell, koriander, estragon, ciabatta, sidrun
Bao tempura krevettidega | (P)
9 €
Bao aurusai, Rooma salat, marineeritud porgand, soja-mee aioli, kurk värske, koriander, seesamiseemned, tempura krevetid, küüslauk, roheline sibul, tšilli
Tuunikalatartar | (P)
11 €
Tuunikala, ingver, roheline sibul, avokaado, tšilli, riisikrõps, ciabatta, roheline õli, sidrun, seesamiseemned
Ramen supp
sea ribilihaga või hiidkrevettidega | (L)
15 €
Kanamuna, Shimeji seened, nisust ramen nuudlid, paksoi, roheline sibul, mais, sojakaste, seesamiseemned, sea ribiliha
Pearoad
Anguse veiselihaburger
16.5 €
Brioche sai, veiseliha, remulaadikaste, tomat, marineeritud kurk, marineeritud punane sibul, Cheddari juustukaste
Suitsulõhe-mereanni pasta
15 €
Külmsuitsulõhe, hiidkrevetid, sinimerekarbid, Shallot sibul, tšilli, murulauk, parmesan, valge vein, koor
Koorene trühvlirisoto kana ja maapirni krõpsuga
15 €
Kana, risoto, valge vein, shallot sibul, šampinjon, spargel, parmesan, maapirni krõpsud
*Võimalik tellida ilma kanata
Lisandid
Trühvli-parmesani friikartulid | (T)
7.5 €
Friikartulid, trühvlikaste, parmesan, ketšup
Friikartulid | (T, L)
5.5 €
Friikartulid, ketšup
Bataadi friikartulid
7.5 €
Bataat, küüslauk, hapukoor, majonees
Magustoidud
“Paleo” vegan toorjuustukook | (P)
7.5 €
India pähkel, dattel, kookoskreem, pekaanipähkel, šokolaad, vaarikageel, värsked marjad, kadakamarjabesee, vegan küpsis, vaarikasorbett
Porgandikook Mascarpone kastme,
šokolaadi-nugati ja rummijäätisega | (P)
7 €
Porgand, Kreeka jogurt, Kreeka pähkel, India pähkel, mesi, piim, või, rosinad, värsked marjad
T – taimetoit | L – laktoosivaba | G – gluteenivaba | P – sisaldab pähkleid