Suupisted
Liblikaid kõhtu soovib peakokk Rainer Veeroja.
Tempura tiigerkrevetid
7 €
Mango-laimi želeega
Krõbedad Butterfly kanatiivad
7 €
Magushapu glasuuriga
Ürdifriikartuli laastud
5 €
Ürdid, Cheddar
Juustuvalik
16 €
Edam, Forte, Brie, sinihallitusjuust, marjaželee, viinamarjad, oliivid, chipsid, kreekerid
Tapase valik
16 €
Chorizo, salaami, artišokk, oliivid, heeringa pesto tar-tar, leivachipsid, Jamon sink, BBQ salsa
Seltskonna vaagen
45 €
Valik meie parimaid suupisteid, juustusid, antipastit, viinamarju, kastmeid
Kergemad eined
Caesari salat
7 €
Rooma salat, must küüslauk, tomatisalsa, leivakrutoonid, sous vide muna
Lisaks: rostbiif 1 € / kana 1 € / hiidkrevetid 3 €
Kitsejuustu salat
9 €
Aprikoosi-chilli moos, must leib, salatisegu, viinamarjad, maasikad, kurgirullid, mustika-balsamico kreem
Tom Kha supp
6 €
Kana, seened, krevetid
Peedi-köömne hummus
6 €
Arbuus, fetajuust, leivachipsid
Suitsutursa rilett
7 €
Sous vide muna, värske salatisegu, hapendatud kurk, leivachipsid, BBQ tomatisalsa, seesamiporgand
Quesadilla kana / chorizo
7 €
Tortilla, kana / chorizo, juust, aioli
Pearoad
Kana-nuudliwok
9 €
Kookospiim, punane karri, kana, porgand, žukiini, ananass, seened, paksoi
Koorene mereannipasta
12 €
Chilli, porru, sinimerekarbid, mereannikokteil, kaheksajalad, basiilikupesto, valge vein
Butterfly Club Sandwich
9 €
Maasuitsusink, Cheddar, hapendatud kurk, ürdifriikartulid
Topless veiseburger / Portobello seeneburger
10 €
Veis / Portobello seen, käsitöökukkel, peekon / ilma peekonita, majokaste, soolakurk, Cheddar, marineeritud sibul mee ja chilliga, ürdifriikartulid
Magustoidud
Vaarikaparfee
5 €
Besee, marjad, toorjuustukreem, vaarika coulis
Laimi-tekiila toorjuustu moussee
6 €
Musta leiva tolm, marjad, maasika margariita
Belgia šokolaadi fondant
5 €
Seesamijäätis, marjamoos